Una ricetta facile e veloce da utilizzare in qualsiasi periodo dell’anno.
Perfetta per i pasti fuori casa!
Ecco come preparare la tua frittata di ceci e menta!
Ingredienti:
- 60g di farina di ceci
- 120g di acqua
- 1 pizzico di sale
- menta q.b.
- 2 cucchiaini di olio e.v.o.
Preparazione:
Frulla la farina di ceci con l’acqua a disposizione e un cucchiaino di olio, fino a formare un composto omogeneo, poi lascia riposare una decina di minuti.
Aggiungi la menta tagliata a pezzetti e versa il tutto in una teglia unta con l’olio restante.
Cuoci in forno a 180° per una ventina di minuti.
Il tuo piatto è pronto!
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