



Ingredienti:












Procedimento:
Trita le mandorle e taglia a pezzetti le albicocche.
Lessa la zucca in poca acqua, poi scolala e frullala.
Aggiungi le mandorle, poi l’olio e la bevanda di mandorla, infine, poco a poco, la farina e la cannella.
Puoi fare il tutto in un mixer per fare più veloce.
A questo punto aggiungi le albicocche a pezzi e l’agente lievitante preparato con bicarbonato e aceto di mele.
Cuoci in forno preriscaldato a 180g per 35 minuti, poi tira fuori il dolce e spennellalo con miele misto a un po’ d’acqua. Aggiungi i fiocchi d’avena in superficie, poi lascia in forno ancora per qualche minuto!
Buonissimo! 






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