La riduzione della massa muscolare è un processo fisiologico che aumenta all’aumentare dell’età.
Invecchiando, infatti, automaticamente si riduce il numero delle cellule metabolicamente attive, il metabolismo rallenta e i muscoli perdono tonicità.
Questo processo peggiora se conduciamo una vita sedentaria. Siamo fatti per muoverci, non per stare seduti tutto il giorno! Peggio ancora, poi, se iniziamo una dieta dimagrante. Anche il piano alimentare elaborato nel migliore dei modi ci fa perdere un po’ di massa magra se non facciamo attività fisica.
Siamo quindi condannati a perdere i nostri muscoli? Cosa possiamo fare per ridurre questo processo fisiologico?
Il modo migliore per contrastare questo processo è allenarsi. Certo, camminare, correre o nuotare sono sport che ci consentono di mantenere la nostra massa metabolicamente attiva, migliorano la salute del nostro cuore e ci fanno stare meglio.
Se il nostro obiettivo, però, è quello di aumentare la massa magra, la scelta migliore è l’allenamento mirato.
Affiancare a questo processo un’alimentazione corretta è fondamentale. La dieta, le calorie e le quantità dei nutrienti dipendono da vari fattori: sesso, età, composizione corporea, condizioni di salute e tipo di allenamento, ma ci sono delle regole base che vanno sempre e comunque rispettate.
Ma allora cosa dobbiamo fare se vogliamo aumentare la nostra massa muscolare?
- Mangiare principalmente pasti a base di proteine credi sia la soluzione? Non è esattamente così. Ovviamente la quota proteica da raggiungere con l’alimentazione aumenta, ma non quanto credi. Molti studi hanno dimostrato che eccedere con le proteine non è utile, anzi, può rivelarsi dannoso.
- I carboidrati sono fondamentali per chi vuole aumentare la propria massa. Essi, infatti, vengono convertiti in glicogeno, che viene stoccato nei muscoli ed utilizzato come riserva per l’allenamento successivo. Ovviamente questo non ci deve indurre a mangiare dolci, panini e pizze in quantità. Meglio puntare su riso, cereali, pane e pasta integrali e frutta.
- Anche i grassi svolgono un ruolo importante: ci forniscono energia durante l’attività. Ecco perché eliminarli completamente non ci aiuta, anzi potrebbe peggiorare la nostra prestazione. Ovviamente dobbiamo scegliere quelli giusti come i grassi provenienti da olio extravergine d’oliva e frutta secca a guscio. Attenzione, ovviamente, alle quantità, visto che in piccole dosi troviamo tantissime calorie!
Ultima, fondamentale, regola: affidarsi agli esperti ed evitare il fai da te, che in alcuni casi può persino essere pericoloso!
Solo i professionisti del settore possono conoscere e soddisfare le tue esigenze!
Affidati allora al tuo personal trainer per l’allenamento e al tuo nutrizionista (o dietologo o dietista) per la dieta e i risultati non tarderanno ad arrivare!
Parola di nutrizionista!
Sono laureata in Biotecnologie Mediche e Farmaceutiche e per diversi anni ho lavorato nella ricerca scientifica, conducendo esperimenti, approfondendo lo studio delle malattie oncologiche e neurodegenerative, contribuendo alla stesura di alcune pubblicazioni scientifiche.
Prima di dedicarmi alla professione di nutrizionista, ho conseguito un Dottorato di Ricerca in Scienze Morfologiche Molecolari con uno studio su una malattia neurodegenerativa rara.
Un valore aggiunto alla professione di nutrizionista l'ho ottenuto con il Master in Fitoterapia Applicata, che mi consente di associare alla dieta utili consigli.
Del mondo della ricerca mi sono rimasti la curiosità e l’approccio “scientifico” al lavoro, la continua ricerca della verità.
Non mi piace dire, scrivere o parlare di qualcosa se prima non ho ne verificato la veridicità scientifica.
Amo il mio lavoro, amo l’arte, la scienza e tutto quello che ha a che fare con la biologia.
Proprio per questo motivo mi piace sempre studiare per conoscere e per aggiornarmi, per essere sempre al passo con le novità che la scienza ci regala.
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